Ernährung

Antioxidantien: die Vorteile

Antioxidantien werden hauptsächlich in Obst und Gemüse gefunden, und viele Studien haben ihre gesundheitlichen Vorteile nachgewiesen.

Somit wären Antioxidantien unter anderem wirksam für:

Niedrigere Cholesterinwerte
Krebs vorbeugen
Schütze die Augen
Den Auswirkungen der Verschmutzung entgegenwirken
Verzögerung der Hautalterung

Skorbut: ein starker Vitamin-C-Mangel

Wenn Sie immer noch unter Hypovitaminose C leiden, ist Skorbut eher verschwunden ... Wie kann ein Mangel an Vitamin C vermieden werden?

Niedrigere Cholesterinwerte und reduzieren das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen:

Wie bereits erwähnt, können Antioxidantien gegen freie Radikale kämpfen. Sie verhindern aber auch die Oxidation von Fetten, die für die Blutgefäße schädlich sein können.

In der Familie der Antioxidantien finden wir Carotinoide (vorhanden in gelben, orange oder roten Lebensmitteln wie Orangen, Paprika, Tomaten, Pfirsichen, Mangos, Papayas ...), was einigen Studien zufolge zutrifft reduzieren Sie den LDL-Spiegel (schlechtes Cholesterin) im Blut. Der Verzehr dieser Carotinoid-reichen Lebensmittel begrenzt somit das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

In Bildern: Lebensmittel, die im Falle von Cholesterin zu vermeiden sind

Krebs verhindern:

Wenn Obst und Gemüse so beliebt und als Wohltäter für die Gesundheit präsentiert werden, ist es nicht umsonst! Und einer der Gründe wäre, dass antioxidative Nährstoffe, wenn sie in ausreichenden Mengen konsumiert werden, das Krebsrisiko um mehr als 30% reduzieren würden *.

Bewerten Sie Ihr Krebsrisiko!

Essen, Gewicht, UV-Strahlen ... 40% der Krebserkrankungen sind mit unserem Lebensstil verbunden und könnten vermieden werden. Machen Sie diesen Test, um herauszufinden, wo Sie sind!

Schützen Sie die Augen:

Im Allgemeinen schützen alle antioxidativen Moleküle das Auge und das Sehen. Unter ihnen Carotinoide, insbesondere Zeaxanthin und Lutein.

Laut einer Studie von INSERM * würde der Verzehr von Zeaxanthin-reichen Lebensmitteln (Mais, Blumenkohl) das AMD-Risiko (altersbedingte Makuladegeneration) um 93% und das Auftreten von AMD um 47% reduzieren von einem Katarakt.

Lutein (Eigelb, Karotten, Orangen, Spinat) würde das Risiko von AMD senken.

Leiden Sie an AMD?

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Gegen die Auswirkungen der Verschmutzung:

Die Luft, die wir einatmen, ist oft mit starken Oxidationsmitteln wie Stickstoffdioxid und Ozon verunreinigt, was zu Atemproblemen führen kann.

Studien haben gezeigt, dass einige Antioxidantien (insbesondere Vitamin E und Beta-Carotin) die Oxidation dieser schädlichen Moleküle stark reduzieren können.

Verzögerung der Hautalterung:

Freie Radikale sind auch schädlich für die Hautalterung. In der Tat, wenn sie zu viele im Körper sind, greifen freie Radikale Zellmembranen an. Ergebnis: Die Haut wird angegriffen, vorzeitig geschädigt.

Aber auch hier können Antioxidantien helfen, die Schäden zu begrenzen, insbesondere bei grünem Blattgemüse (Brokkoli, Kohl, Spinat) oder bei dunklen Früchten (Pflaumen, Himbeeren, Johannisbeeren ...).

Was ist dein Hauttyp?

Ölige, trockene, empfindliche oder normale Haut: Es ist wichtig, dass Sie Ihre Haut kennen, um die richtige Pflege zu gewährleisten. Was ist dein Hauttyp? Mach den Test!

* Französische Studie SU.VI.MAX (Ergänzung zu Vitamin- und Mineralstoff-Antioxidantien), 1994-2004.

Sie möchten reagieren, ein Zeugnis geben oder eine Frage stellen? Termin in unseren FOREN oder ein Arzt antwortet Ihnen!

Um auch zu lesen:

> Verschmutzung: unsere Gesundheit ist (wirklich) in Gefahr
> Alles über Augenkrankheiten
> Alles über Hautkrankheiten

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